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気になるニュース★全面禁煙の居酒屋出現

とうとう居酒屋に禁煙店が・・・そんな時代になったのね。

ワタミ、全面禁煙の居酒屋出店へ…大手チェーン初 (by 読売新聞)
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居酒屋チェーンのワタミは８日、店内を全面禁煙にした新型店「手づくり厨房」の１号店を、東京都北区のＪＲ赤羽駅東口にオープンすると発表した。

ワタミによると、「全面禁煙の居酒屋は大手チェーンでは初めて」といい、今後は客の反応を見ながら全国展開も検討する方針だ。

ワタミは、既存の「和民」でも禁煙スペースを設けるなどしているが、来店客からは「全面禁煙」を求める声が多く寄せられていた。たばこを吸わないＯＬや家族連れなどの集客を見込んでおり、有機野菜の使用率を高めた料理なども用意して、「健康的な居酒屋」をアピールする。

以上、読売新聞の記事より
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タバコをやめて3年が過ぎた。
めっきりタバコ嫌いになり、どこに行くにもタバコの煙が気になる。特に食事をする時は。
禁煙席がある店は増えたが、完全禁煙のレストランとかカフェはまだまだ珍しい。
近くの定食屋さんには以前よく行ってたけど、禁煙席がないためか客のほとんどが喫煙家で、煙たくてたまらないので行くのをやめた。
私の住んでいる西尾市では、私の知る限り全面禁煙のカフェはサムシングとＫＩＮＯの2店のみ。
全面禁煙のレストランは知らない。あるのかな？
今後、全面禁煙のお店は増えるだろうな。うれしい。
お店側としても今後はターゲットを明確にしなければならなくなるだろう。
ちなみにインドでは、ベジタリアンとノンベジタリアンでは、同じレストランでも入り口から分けてあった。
もちろん中も壁で仕切られているので別々の空間だ。
これと同じように、今後はさらにタバコを吸う人と吸わない人がいろんな場面で完全に違う空間に分離されそうだ。（というか、喫煙家が隔離される）

つくづくタバコやめてよかったと思う。

Posted by day at 2005年07月09日 10:23